Le Val d’Amour, cœur des bois, de l’eau et des champs

Dans ce secteur du nord Jura, les communes n’excèdent pas 2 000 habitants et les activités agricoles tournent autour du finage local, avec une prépondérance de l’élevage laitier, de la culture de céréales et d’oléoprotéagineux. La vigne y est aussi présente de longue date, à Cramans notamment. Polyculture et polyélevage ne sont pas rares en ces terres ! L’un des coopérateurs de la fruitière de Grange-de-Vaivre, par exemple, est à la fois vigneron et producteur de lait à Comté. Trois fruitières fabriquent du Comté dans ce secteur à Ounans, Grange-de-Vaivre (fromagerie bio) et Port-Lesney. Ces deux dernières communes sont situées à l’extrême Est du territoire, en zone « Natura 2000 Vallée de la Loue », où les habitats de la faune et de la flore locales sont protégés.
Le Val d’Amour concentre des entreprises et associations dynamiques œuvrant pour une agriculture durable et une culture créatrice de liens sociaux, à l’image du festival « Les semeurs du Val d’amour » qui a lieu chaque année en juin. Cette partie du Jura est aussi une patrie de « grands hommes » : Jules Grévy, président de la République, et Edgar Faure, dix fois ministre, étaient respectivement natif et habitant du Val d’Amour !