Fruitière visitable avec magasin de vente :
Typique fruitière au cœur du village, dominant le plateau de Champagnole et pas si loin que ça des lacs jurassiens, la fromagerie se trouve à proximité du site des traces des dinosaures… A découvrir absolument !
Les fromagers Fabien JAFFEUX et Victor PAYOT, transforment chaque année 2,7 M de litres de lait que lui confient les 8 sociétaires de la coopérative.
Le Comté du cru est affiné dans deux sites différents par les Maisons Rivoire-Jacquemin et l’Alpage.
Le magasin propose en permanence des Comté de 8 à 18 mois d’affinage ainsi que le beurre produit à la fromagerie, les autres fromages AOP de la région et différents produits régionaux.
Le magasin est ouvert toute l’année du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 17h00 à 19h00 (de 16h00 à 19h00 en juillet et août), le dimanche et les jours fériés de 9h00 à 12h. Fermé le lundi.
Visite de la fruitière sur réservation toute l’année, merci de contacter le magasin qui vous proposera les créneaux. (2€/Adulte et 1€/enfant).
Il propose également un dépôt de pain.
Facebook de la fromagerie.
Fruitière des Monts de Balerne
3, rue de la Liberté39300 LOULLE