Fruitière de Largillay-Marsonnay – Scaf de St-Christophe

Fruitière visitable avec magasins de vente :

Située à proximité du Lac de Clairvaux et pas très loin de celui de Vouglans, la Fruitière de Largillay propose à partir de 8h30 une découverte (gratuite mais sur réservation uniquement) de la fabrication du Comté guidée par Eric Millot, le fromager.

Celui-ci y transforme chaque année les 4 M de litres de lait produits par les 15 sociétaires de la coopérative. Les Comté fabriqués sont ensuite affinés par les maisons Arnaud-Juraflore et L’Ermitage.

La dégustation et l’achat des Comté produits ici sont possibles dans l’un des 2 remarquables magasins de la fruitière, à Clairvaux-les-Lacs ou à Pont-de-Poitte, à quelques kilomètres de là :

2 magasins :

>Magasin de Clairvaux-Les-Lacs (1 grande rue) > Horaires > de 8h30 à 12h00 et de 15h00 à 19h00 ; Dimanche matin : 9h00 à 12h00 ; Fermé le lundi (hors juillet- aout).

>Magasin de Pont-de-Poitte ( 1 rue de la gare) > Horaires > De 9h00 à 12h00 et de 16h00 à 19h00 ; Dimanche matin : 9h00 à 12h00 ; Fermé le jeudi (hors juillet-aout)

Vente en ligne.