Fruitière bio de Saint-Maurice crillat

Fruitière avec magasin de vente :

Fruitière à Comté bio depuis 1997 qui travaille le lait des 9 fermes rassemblées pour le faire fructifier en Comté AOP !

La nouvelle fruitière est située le long de la route entre Bonlieu et Clairvaux les lacs, magnifique bâtiment plus moderne et plus fonctionnel !

Le respect du cahier des charges de l’AOP Comté associé à celui du cahier des charges de l’Agriculture Biologique, offrent des fromages d’exception. Aucun engrais de synthèse ni de pesticide n’est utilisé et ce pour le plus grand plaisir de nos vaches Montbéliardes, race de vache officielle de l’Appellation Comté, reconnaissables à leur robe blanche tâchetée de rouge.

Avec pas moins de 3 000 000 de litres de lait pas an, quelques 20 meules de Comtés AOP sont fabriquées chaque jour non loin des Cascades du Hérisson, le site naturel le plus visité du Jura !

Magasin ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h30 et le dimanche de 9h à 12h30 !

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