Tartine Patriote (belge)
Ingrédients
Pour 2 personne(s)
- 2 tranches de Comté jeune
- Du pain complet au levain
- 15 gr de beurre à la fleur de sel
- Des pommes ou des poires
- 2 spéculoos
Préparation
-
Étape 1
Émietter les spéculoos et les mélanger au beurre.
-
Étape 2
Tartiner une tranche de pain avec le mélange.
-
Étape 3
Recouvrir d’une tranche de Comté et quelques tranchesde fruits coupés finement.
-
Étape 4
Renouveler l’opération.
-
Étape 5
Surmonter d’une tranche de pain.
-
Étape 6
Enlever soigneusement les croûtes.
-
Étape 7
Couper la tartine pour obtenir 2 triangles et servir façon“club sandwich” ou couper en 4 et servir en brochette.