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Recettes gourmandes au Comté Plat

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Apprenez à cuisiner le Comté comme un chef avec nos recettes gourmandes.

Saison
Durée
183 Résultats
Plat
1h30

Quasi de veau au Comté et raisins

Plat

Ravioles de céleri à la truffe, homard, jus au Vin jaune et Comté

Plat
40min.

Quenelles au Comté

Plat

Ris de veau clouté de Comté aux parfums de mélilot, carottes jaunes glacées et éclats de châtaignes

Plat

Risotto au Comté et Morteau, écrevisses aux noisettes et Vin Jaune

Plat

Ris de Veau clouté de Comté et doré en Cocotte, polenta de Gaudes et Vieux Comté, jus de veau aux Palourdes

Plat
50min.

Risotto de Saint-Jacques au Comté

Plat

Rôti d’Agneau Orloff au Comté en feuilles de figuier, amandes, artichauts, marmelade d’aubergine au Comté

Plat
1h10

Rôti de veau au Comté

Plat

Rouleaux de Comté aux herbes et volaille de Bresse en fumaison minute

Plat

Saltimbocca de veau au Comté et polenta au Comté

Plat

Sablé au Comté, poire poêlée et glace au poulsard

Plat

Sandre en croûte de Comté de Bonnétage et suc de Savagnin

Plat

Saltimbocca de veau au Comté, wok de légumes et jus de truffe

Plat

Saumon confit au gingembre, cèpes au nori, mousseline de coco de Paimpol et courge rôtie au Comté

Plat

Soufflé Comté Epinards

Plat

Soufflé au Comté (recette officielle)

Plat

Soupe glacée de petits pois au Comté

Plat

Suprêmes de volaille de Bresse au Comté, jus d’herbes, gratin de rigatone farcis à la crème de Comté

Plat

Suprême de volaille en viennoise d’épices, Comté et noisettes, jus Château-Chalon, marmelade aubergine Comté, cuisse farcie de morilles, frite de gaudes

Plat

Suprêmes de volaille de bresse en viennoise de Comté et noisettes, marmelade d’aubergine au Comté, jus au Château-Chalon et mousse de pain grillé

Plat

Tagliolini au boeuf et béchamel au Comté

Plat
1h10

Tarte de pommes de terre au Comté

Plat

Tarte fleurie au Comté