Galette de Comté
Ingrédients
Pour 4 Pour 6 personne(s)
- 200 g de Comté râpé
- 20 cl d'eau
- 200 g de farine
Préparation
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Étape 1
Mélanger tous les ingrédients et tiédir une poêle avec un filet d’huile.
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Étape 2
Cuire l'appareil 8 à 10 minutes de chaque côté jusqu’à obtention d'une belle coloration.
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Étape 3
Note : vous pouvez ajouter un peu plus d’eau. La pâte sera plus fluide, donc plus facile à répartir dans la poêle. Mais attention, le temps de cuisson sera un peu plus long.