Crevettes salsa au Comté
Ingrédients
Pour 4 personne(s)
- 100 g de Comté
- 12 grosses crevettes déjà cuites
- 1 mangue • 1 grenade
- 1 petit oignon
- 2 cuillère à soupe d’huile de colza
- Sel et piment d’Espelette AOP
Préparation
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Étape 1
Hâcher l’oignon, égrainer la grenade et détailler la mangue et le Comté en tout petits dés. Mélanger le tout avec l’huile de colza et assaisonner.
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Étape 2
Ouvrir les crevettes en portefeuille et les garnir de l’appareil au Comté. Déguster bien frais !